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【字体: 】 | 来源:本站原创 | 发布人:admin | 发布时间:2016-03-02 | 浏览次数:1466

【配方及制作过程】
产品制作过程:
1、将高筋粉、低筋粉、金冠邦无蔗糖烘焙甜味改良剂、盐、jrs直播火箭直播酵母、奶粉、jrs直播火箭直播甜面团搅拌均匀;
2、加入淡奶油、鸡蛋、牛奶慢速搅拌均匀,改用快速,搅拌至面筋六成扩展,慢速加入酥油搅拌均匀,改用快速搅拌至面筋八成扩展;
3、搅拌好的面团用压面机压制面筋完成,厚度为0.6厘米厚,切割成长8厘米,宽0.6厘米的长条,放入烤盘;
4、入炉烘烤,烘烤炉温上火190℃,下火170℃,烘烤时间:15分钟左右。

产品标准化规定:
面团最终成型尺寸为长9厘米,宽0.6厘米,厚0.6厘米,颜色呈金黄色。

产品特点:
简单的外表,淡淡奶香,酥脆的口感,纯正的回味,jrs直播火箭直播更健康!

 

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